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女性更年期月经紊乱能吃乌鸡吗

2024-06-01 09:55admin郑州孕宝代生机构

  乌鸡含有丰富的营养,自古以来是妇女补气养血、调经止带的佳品,所以非常适宜更年期月经紊乱的女性食用。

  建议用量:100-200克。

  木耳金针乌鸡汤

  材料:乌鸡1只,黑木耳15克,黄花菜30克。

  调料:姜片、料酒、盐各适量。

  做法:1、将乌鸡洗净,斩成块,黑木耳、黄花菜用水浸软发透,分别用清水洗净,去掉硬根。

  2、将乌鸡、木耳、黄花菜一起放入炖盅内,加入姜片、料酒,再加适量清水,盖上盖子,置蒸锅内,大火上气后改用小火隔水炖3小时,加盐调味即可。

  木瓜炒乌鸡丁

  材料:乌鸡肉100克,木瓜200克,青红椒少许。

  调料:鸡蛋清1个,酱油、盐、生粉各适量,鸡精少许,红葡萄酒、葱花、姜、植物油各适量。

  做法:1、将木瓜去皮去籽,洗净后切成丁,青红椒洗净去蒂去子切丁,乌鸡肉切块,放入碗中,加入鸡蛋清,少许盐、酱油、生粉搅拌均匀,腌制10分钟。

  2、取一小碗,放入葱花、姜末、生粉、红葡萄酒、鸡精、盐调匀。

  3、锅置火上,倒油烧热,放入乌鸡丁滑散至变色,再放入木瓜丁、青红椒丁翻炒至熟,倒入调好的碗汁,翻炒均匀即可。

  决明五味炖乌鸡

  材料:决明子12克,五味子10克,乌鸡1只。

  调料:姜、葱、料酒、盐各适量。

  做法:1、把决明子、五味子洗净,乌鸡洗净,姜拍松、葱捆成把。

  2、将盐、料酒均匀抹在鸡身上,腌制半小时。

  3、将姜、葱、决明子、五味子放入鸡腹内,用牙签将鸡腹别紧,放入锅内,加清水至没过鸡身,大火烧沸,撇去浮沫,再用小火炖煮1小时即可。

  海带煲乌鸡

  材料:海带100克,乌鸡1只。

  调料:植物油、姜、葱各适量,盐少许。

  做法:1、海带洗净,切在长段,乌鸡宰杀后处理好洗净,切成块。

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